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火鸡的养殖前景非常的好，而且规模化的养殖也特别的不错，这样可以带来很好的好处，而且还有很好的未来，而为了保证这个产业的发展，打破传统的观念，调整正常的结构，帮助人们找到新的养殖方法。
成年的火鸡头部比较清楚，有一颗皮瘤，大多数呈现的是红色，但是在受到惊吓时会变成其它颜色，普通的火鸡的其他明显特点，就是在嘴附近有一个红色的物质，脖子有一部分肉会垂下来，肚子是深色的，而且拥有比较密集的皮毛，他的脚部比较突出，而雄性的长度可以达到130厘米，而重量则可以达到20斤左右，而且磁性的，重量也只有雄性的一半左右，头部的物质也相对来说比较小，家养品种的肉质非常的好，体重就要重很多，而野生的物种喜欢呆在水边的林子里，平常吃一些种子和昆虫，它们受到惊吓时会迅速躲避到比较隐蔽的地方。这种动物原产于美国，因为从前过分的狩猎，导致它的数量不断减少，现在经过新制度的管理，它的数量已经恢复到了正常，在它们求偶的时候，雄性会展开他的羽毛，翅膀会下坠，阔步向前，并发出一些叫声。
在选址的时候，应该选择规模比较小的地方进行养殖，要根据当地的条件进行选择，而大规模的养殖型选址就特别的关键，应该按照他们的产量制定自己的选择，选择比较高而且比较空旷的地方来建造养殖场，在工厂的周围，要设置很多的绿化带，每个人员和车辆都必须经过严格的处理。
养殖的场所一定要做到，冷天热天要保持良好的透风性，舍内要设置特定的架子，可以让他们再次呆着，刚出生的他们从出壳这一段时间，会消耗很多的水，一般在8%左右，因此在他们进入那里之后，要先引入几个小时的水来补充他们先前水分的损失，同时要在水中加入适当的物质，在他们饮水时候，如果出现了类似的动作，此时让他们吃东西比较合适，在他们进入那里之后，应该保证水量的充足，而且要不断补充。
它的饲料一定要保持新鲜，颗粒的大小也应该合适，利于他们吃，而且有利于他们的消化，刚生出来的消化能力比较差，行动也比较慢，采食也比一般的要少，所以要特别注意它们的动作。
在他们出壳之后，要放到专门的箱子当中进行养殖，也引诱他们吃食食物，并用温水清洗它们，这个时候应该选择一些比较有辣味的食物，再掺半的时候可以添加一些葱和韭菜等，来增加他们的食欲，这样也可以抑制他体内菌类的生长，促进他的消化。
在它们长大之后，一定要适当的控制饮食，放慢它的进食速度，这样可以对它们今后的产蛋有好的影响，为了使它们多产蛋鹅，可以让它尽快的醒报，在种鸡的选择上一定也要注意，雄性一定要选择体魄比较好，比较爱活动，而且外表比较光亮的品种，雌性则应该选择羽毛颜色比较亮丽，尾部比较平直的品种，为了避免近亲繁殖，品种退化，种鸡应该从外地引进，或者与其他农户进行交换。
如果它们脱水特别严重，则它们的脚趾就会特别的干，食欲也不会很好，这样会导致他们饮水过多，而影响它们进食，而这样最后可能会导致恢复不到正常的温度，而造成他们的死亡，在冬季的时候特别容易患感冒，所以御寒工作也一定要做好。
